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火腿肠炒鸡蛋怎么炒火腿鸡蛋的三种做法

2020-03-16

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火腿肠炒鸡蛋是一道美味的菜肴。火腿肠炒鸡蛋口感细腻鲜美,口味多样,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钠等营养元素,能够维持大脑活动,增强肠道功能,保持体温,提高人体免疫力,对贫血有缓解作用。菜肴中也会加入火腿肠作为配料。主料:火腿肠、鸡蛋个配料:油适量、盐适量耗时:准备时间分钟内:制作时间分钟内。做法:、火腿切片,鸡蛋全部打到碗里打散,香菜切小段;锅热后加油烧开,下火腿煎一下(其实就是翻炒几下就行了),再下鸡蛋液,稍等一会儿蛋液和火腿有点凝固到一起的时候开始简单的翻炒,同时加点盐和鸡精,根据自己喜欢吃蛋的老嫩成度关火加香菜装盘。、鸡蛋三个,火腿克。葱、味素、咸适量。首先把鸡蛋打到碗里放少许咸打散,火腿切片或条。葱切成丁。锅起火放油。等油三成热时放打散的鸡蛋,用筷子快速炒。等鸡蛋成金黄色时倒入盘中。锅中再放油,等油温七八成热时放入火腿炒一会,放葱丁放炒好的鸡蛋一反锅装盘。(味素可放可不放。因为鸡蛋本身有鲜味而且火腿本身也有味,所以放不放都行)菜色金黄红亮。老少皆易。、主料:火腿根、鸡蛋~个、青椒~个将大青椒切成丝状,火腿切成片状(我用的是双汇优质火腿;热油,然后将鸡蛋打入锅中,用铲匀碎;将匀碎后的鸡蛋盛到盘中,另外倒入少许油,将青椒下入锅中,翻炒一分钟左右;将鸡蛋倒入锅中跟青椒一起翻炒一分钟左右;最后倒入火腿,放适量的盐和鸡精,有耗油的话可以加一小勺耗油,翻炒一分钟左右,装盘。非常非常简单的一个菜,家里没有菜或是来客人感觉菜不太够的时候,都可以从冰箱找几个鸡蛋和许久没动过的火腿来炒一个充数,最主要的是吃头素不错滴,反正这个偶得到过好几个人的夸奖。火腿肠在超市中是一种很常见的食品,是一种以家禽为主要原料,添加各种调味品腌制后经过高温蒸煮的食品。优质的火腿肠会加入蛋白粉之类的作料,这样既增加了火腿肠的营养又使味道更加鲜美。在挑选的时候要注意火腿肠的肉类、蛋白质和淀粉的比例。经过加工后的火腿肠肉质鲜美细嫩、方便携带、保质期较长,所以受到许多吃货的欢迎,尤其出外旅游,少不免会带上来吃。火腿肠肉的选择有很多,常见的有猪肉、鱼肉和鸡肉等。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等人体所需的营养物质,多吃鸡蛋可以补充我们所需的营养物质,尤其是蛋白质,对我们的肝脏组织有修复作用。有数据表明,每百克鸡蛋含蛋白质.克,其中含有人体必需的种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达。火腿肠炒鸡蛋有危害吗?经常吃火腿肠不但不利于身体健康,反倒会对身体造成危害,最伤身体的就是火腿肠的防腐剂和色素,另外里面的高盐高油对于健康也是不利的。还有,各种违规使用材料和无序操作更会加大食品的危害程度。而且,火腿肠市场质量并不让人放心,很多火腿肠没有达到卫生标准,一般不合格的火腿肠除了生产场所的安全卫生不能得到保障之外,主要问题就是复合磷酸盐的超标,还有的甚至在火腿肠中添加明令禁止的防腐剂和着色剂,这种火腿肠对人体是有危害的,这也是这种零食的危害。因此,吃货们在选购火腿肠时,一定要认明优质产品,尽可能选择品质好的火腿肠,这样才能既能满足自己的嘴又能吃得健康。

火腿肠炒鸡蛋怎么炒火腿鸡蛋的三种做法

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