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西瓜放冰箱封保鲜膜好吗?细菌竟更容易滋生

2020-02-28

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不少人夏天都喜欢吃西瓜,而且人们都习惯把没吃完的西瓜用保鲜膜封住放进冰箱里,但是近日有实验显示,用保鲜膜处理的西瓜居然是没有用保鲜膜的十倍之多。

记者日前实验发现,西瓜放入冰箱,使用保鲜膜后细菌反而增多!经过培养,保鲜膜处理的西瓜菌落数高达1356个,而没有保鲜膜的西瓜菌落数仅124个。

专家解释,因为保鲜膜阻碍了西瓜降温,给细菌繁殖提供了条件。“如果细菌的毒性大,那么很少数量的细菌就能致病。”

西瓜放冰箱封保鲜膜好吗

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