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小龙虾怎么做好吃 小龙虾的做法大全

2020-02-28

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夏天到了又到了热吃小龙虾的季节了,此时正是小龙虾长的肥美之时,对于小龙虾的上市大家都是期待已久,不过大家对于外面的小龙虾最为担心的是干不干净、是不是活的等等,所以这里给教大家在家怎么做小龙虾好吃。

如何清洗小龙虾方法一:醋盐浸泡法.将买来的小龙虾放到兑了醋和盐的清水里浸泡分钟,迫使小龙虾将腮内的赃物吐出来。

.经过浸泡的小龙虾已经干净了不少,再用流动水冲刷次方法二:龙虾自我流放法这个方法特别适合足部密集生物恐惧者,以及害怕在清洗时,被龙虾夹到手的宝宝们~所以能让龙虾君自我清洗,真是再简单不过、又省心省力的方法啦将买回来的小龙虾放入清水盆里,往盆里倒入盐,浸泡小时。

小时后,藏在小龙虾腹部足部的赃物也都基本被浸泡出来了,另外在淡盐水的作用下,小龙虾也会将体内的异物吐出。

再将这些小龙虾过一遍清水~方法三:详细清洗大法,跟着视频来学做吧您的浏览器不支持标签。

用大盆或洗碗水池装没过小龙虾的水,然后用一根比较长的棍(擀面杖、铁勺、........)用力快速搅拌秒,搅拌完后将脏水倒掉换干净的水再次搅拌小龙虾,以此类推,重复搅拌至浊水变的比较清澈为止(五次左右,根据个人虾的情况而定)、用废旧牙刷刷洗并抽虾线、用一个干净的大盆装半盆清水,将清理好的小龙虾放进去、将所有清理好的虾在此淘洗三遍左右、倒入白酒或者料酒和姜放旁边腌制一下,这时候开始备料(这步可以省略)注:、选的虾尽量选视频中的那种肚子白一点的,肚子很黑的那种小龙虾要么确实太脏,要么就是生活环境相对差点。

特别爱干净的伙伴可以将买回的小龙虾放水里养半天,并常换水。

小龙虾的做法大全学会了清理小龙虾的妙招,接下里请看小龙虾的若干种做法。

除了人人都知道的十三香小龙虾、麻辣小龙虾,还有什么有趣的做法呢?一起来学习吧.咸蛋黄小龙虾香辣的小龙虾,再配上咸香满溢的咸党黄。

又有谁能拒绝这样的美味呢?比十三香小龙虾更入味的美味就数它啦您的浏览器不支持标签。

.麻辣小龙虾深夜放毒必备,吃完了还想舔手指的超美味小龙虾~原料:小龙虾斤,啤酒一罐,海底捞麻辣火锅底料,葱,姜,蒜,小米辣,青辣椒,盐,生抽在清水里加一点盐,把小龙虾放进去泡分钟,可以让小龙虾吐出一些脏东西开始处理小龙虾咯一定要带橡胶手套,不然夹到太疼了.把两边的小爪子们齐根剪掉,这里容易藏污垢而且也不吃,剪掉省心.用小刷子将龙虾腹部从上到下刷干净.沿着虾头和身子连接的那两根线剪下去,把虾头还有里面的脑啊胃啊黄啊啥的都掏出来丢掉然后用清水冲干净里面小龙虾的呼吸循环系统都在虾头,很脏,每次都能掏出一团黑呼呼的内脏.去虾线,小龙虾的尾巴一共有三瓣,捏住中间那瓣,左右晃一下然后就能往外拉出虾线.再刷一次小龙虾腹部背部和大钳子,清水冲干净,就啦葱姜蒜辣椒切好备用。

葱白,姜,蒜,辣椒下锅炒香,再放入小龙虾翻炒到虾身变红色后加入啤酒,一点点水,火锅底料勺,适量盐和生抽如果你喜欢颜色深一点也可以加一丢丢老抽,盖上锅盖中小火煮分钟加入葱叶,大火翻炒收汁,要留一些汁哦吃的时候可以用虾肉蘸着吃,我有时候也会煮一些粉用小龙虾的汤汁拌着吃,味道没了:如果是青壳的薄皮小龙虾的话,煮的时间要缩短,时间太久肉就煮没了这个菜也可以放一些你喜欢的配菜进去,别放多啦,不然味道就变了,我偶尔会放一些黄瓜条,也猴猴吃啊超级脆.经典十三香小龙虾不必拼命排队网红店,买好十三香酱料包,在家就能出锅一大盆十三香小龙虾…图、去头去筋.…图准备材料葱姜蒜调料包…将调料包倒入锅中…煮滚烧出香味,倒入小龙虾…大概五分钟后倒入清水二碗其实应该多倒一至二碗…煮开后撒入黄色和白色调料包…滚久一点入味就可以出锅啦.冰镇小龙虾夏日炎炎似火烧,这时候来点冰镇小龙虾降降温,再配点啤酒。

简直完美您的浏览器不支持标签。

冰镇小龙虾的做法也超级简单——烧一锅水,并加入姜片,等待水沸腾后,倒入小龙虾,并加入适量的料酒,直到水再次沸腾。

将锅中的水倒走,并将煮好的小龙虾在流动清水里洗干净。

用剪刀剪去小龙虾的头部,尾巴,和脚。

并将处理好的小龙虾放在容器中,并将糟卤倒入小龙虾里,糟卤需要没过小龙虾。

放入冰箱,冰镇小时,就可以准备开吃啦!.蒜香小龙虾做菜前,除了将小龙虾洗净,还需要准备食盐、醋、葱、姜、蒜、白糖、料酒锅中放油,倒入葱、姜、蒜末,并倒入小龙虾,盖上锅盖依次倒入料酒、醋、白糖、盐,煮一会儿即可。

起锅前,撒入蒜末增香。

对于懒人来说,还有什么比外卖一份小龙虾,更省事儿,更美味的呢与其在家下厨做小龙虾,不如外卖一份超美味的小龙虾,只需要热一下就能立刻吃到哟

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